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jueves, 23 de octubre de 2014

LA MAÑANA DE LOS "PANELLETS"

La mañana de los panellets, formamos un gran equipo. Varias personas estuvimos haciendo los panellets con ayuda de María García, amiga de la Animadora Sociocultural que vino voluntariamente a enseñarnos a hacer este dulce
Hicimos diferentes tipos de panellets: De coco, de almendras y de piñones.

Para elaborarlos hicimos una masa con yema de huevo, harina, almendras picadas,  azúcar glass y mantequilla.

Con los ingredientes hicimos una masa compacta y le dimos forma redonda cubriéndolo con almendras, piñones  y/o coco, y luego pintamos con yema de huevo para dar brillo.

Una vez que tenían  la forma los pusimos en unos moldes de papel y se fueron 7 minutos al horno.

Listos para comer!!!



















Post escrito por: Mari Carmen Ramírez


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